昨日は風邪でDOWNしてしまいました・・・。
今日は少し、元気を取り戻して、パイン缶を使ったラッシーを頂きました。作り方は簡単、パイン缶のシロップとヨーグルトを半量くらいづつ混ぜて、刻んだパインを浮かべるだけ・♪のお手軽DRINKです・・。
レアチーズケーキや、ヨーグルトムースなども、ラッシーから作れそうですね♪
明日はまた、東京です。
引っ越しまで、荷造りやお勉強も頑張らなきゃ♪
来週あたりから、友人知人関係を廻ってこようかな？と思います。
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大好きな柚子でシロップを作りました♪そのシロップを炭酸で割って柚子サワー☆に・・・（氷を入れ忘れてました・（笑）） 柚子シロップ・・・実はかなりの優れものです♪
お水、柚子の果肉、砂糖をお鍋でグツグツ・・・♪グツグツ・・・♪
冷めたら、ざるにかけて濾し・・・・柚子の皮の千切りを浮かべて、
柚子シロップの出来上がり～♪
サワーはもとより、焼酎割り、シャーベット、ゼリー、ババロア、アイスクリームやパウンドケーキ、に入れても良いし、柚風味のクレープシュゼット、蒸しパンなども美味しいです・・酢と塩分を加えて、お漬物にも良いですけど・・ね・・♪
ジャムは苦味が出やすいけど、ジャムも良いですね～～～☆
お風呂上りに頂きました♪～～～♪・♪～～♪・♪～～～♪♪・♪～～～♪
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