７月のＬｉｔｔｌｅ ｋｉｔｃｈｅｎお料理教室♪♪

今日は、七月最後の～little kitchenお料理教室～♪

本日のウェルカムドリンクは・・梅ジュース・・でした♪

・・。

家庭料理コースの実習での７月のお献立は、、、、

前菜・・胡麻豆腐、キノコのピクルス

主菜・・鶏南蛮、

副菜・・かぶら蒸し

副々菜・・・トマトと豆腐の塩麹和え

汁物・・かぶのしぐれ汁

ご飯物・・かぶ菜ご飯

デザート・・抹茶の豆腐ババロア

旬菜を使ったフードセラピーコーからは、自家製塩麹の作り方と、

きゅうりのピクルスを・・・♪この２点は生徒さんからのリクエストで単品受講で、

お持ち帰り頂いています。

デザートと前菜は私からのおもてなしを込めて、

振舞いました。が・・・デザートの盛り付けが、イマイチでごめんなさい・・。

幸せ！幸せ！お料理できるって凄く幸せ・・嬉しい感想を聞かせて貰いました。

私もコツコツお料理の素晴らしさ、楽しさを伝えていけるように頑張ります♪

７月のお料理教室の様子はこちら↓

～Ｌｉｔｔｌｅ　ｋｉｔｃｈｅｎお料理教室～

８月のお献立＆レッスンスケジュールはこちら↓

～Ｓａｌｏｎ　ｄｅ　ｃａｆｅ’～ｌｉｔｔｌｅ　ｋｉｔｃｈｅｎ お料理教室～

今後とも、どうぞ宜しくお願いします・・・。