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2012年2月 3日 (金)

サラダ恵方巻き〜終わった〜♪

サラダ恵方巻き〜終わった〜♪
今日は節分♪

昨夜のうちに、決算書が仕上がりまして、やっと終わった〜といった達成感と、余分なものが出ていくような清々しさで、体も軽くなり、気持ちもスッキリとさせて、節分を迎えました♪

朝から、サラダ恵方巻き〜を作りました〜♪♪

卵焼きを焼いて、きゅうり、カニかま、大葉を酢飯にのせた簡単な太巻き、、ですが、マヨネーズと白ゴマ、かいわれ大根とパセリがあったらもっと美味しかっただろうな。とお勉強になりました。

明日は立春。春はチラシ寿司、巻き寿司、混ぜご飯が美味しい季節♪

これからお寿司がしばらくのお料理テーマ。


少しずつでも、課題をもって頑張ろう〜♪

続けよう〜♪

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