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2012年2月24日 (金)

彩り野菜の柚子胡椒ちゃんぽん☆

彩り野菜の柚子胡椒ちゃんぽん☆
彩り野菜…と言うと聞こえが良いのですが、


冷蔵庫の中の残り野菜で、作ったラーメンです。(笑)

玉葱、パプリカ、もやし、白菜、長葱、椎茸、木耳、コーン、枝豆をスープ煮して、酒、柚子胡椒、塩で調味して、仕上げに胡麻油と白胡椒をパラパラ〜♪♪


この冬、随分と麺料理のレパートリーが広がったような気がします。(笑)

季節は春に向かう、毎日。

少しずつ、模様替えも始めようと思います。。。


春が待ちどおしい♪♪

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