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2009年8月24日 (月)

トマトを楽しんで・・・♪+α

フレッシュ☆ジュース
バーミックスを使って、朝のフレッシュ☆ジュース。

今朝は豆乳ベースにしてトマト、ブルーベリージャム、りんご酢を使ったジュースです。

トマトが赤くなると医者が青くなる。とか、トマトの医者いらず。とか、言われています。

子供時代、夏になると毎食、食卓にのぼる真っ赤な大きいトマト、塩か醤油、ときにソースをかけて食べることが多く、夏休みは毎日、何個のトマトを食べていたことか、、、病気の少ない子供時代だったような気がします。

そんなトマトを使って、甘酸っぱいフレッシュ☆ジュースをいただきました。

もっとトマトを食べようっと☆☆

さばのトマトカレー☆☆

少し前に作った、さばのトマトカレー

小麦粉をふって、ムニエルにしたさばを、ニンニク、生姜、玉葱、トマト、カレー粉を炒めて、水で煮込んだカレーペーストに加えて煮込んだ物。

シンプルなカレーです☆

ターメリックライスでいただくととても美味しい☆

好みでチリペッパーをかけて辛い夏を召し上がれ〜☆

そして、これが先日、届いたハーブ達・・・・。

これからのHARB LIFEがとても楽しみ~~♪♪

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