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2009年8月27日 (木)

EASYな一日、、。

EASYな一日、、。
今朝はトマト&マンゴージュース☆

材料

トマト   1個 

マンゴー 3切れ(缶詰)

砂糖 小さじ2 クエン酸 少々

ミキサーやバーミックスで攪拌すれば出来上がり~~♪

この日のお弁当は開花丼~~♪

簡単なので手抜きしたい時にもってこいの一品。

今日の夕食は、レバーサラダ、豚肉と野菜の卵炒めとシジミ汁。

身体の栄養を考えるとやはり和食傾向が・・・。

食後は鼻炎に効果的なミントのフレッシュを使って、

フレッシュミントティーをいただきました。ベランダのプランターで育てていたミントがバッタに見事に食べられてしまい、ミントはスーパーで買ってきました。

今度は種からミントを育てようと思います♪

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