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2009年5月17日 (日)

ヌイユのソテー・フーリオ・シー♪

ヌイユのソテー・フーリオ・シー♪
自家製ヌイユのソテーと鮪のトマトソース。


鮪のあら、500g 99円、トマト缶、オリーブ、ケーパー、アンチョビ、ニンニク、鷹の爪、をローリエと白ワインを加えて、コトコトと煮込みました。


いつものパスタが食べたくなくなりそうなほど、手打ち麺は美味しい♪


手打ちパスタも覚えたくなってしまいます。(笑)

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