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2009年5月10日 (日)

変わり筍ごはん♪

変わり筍ごはん♪
最近、すこぶる忙しさに、お弁当は炊飯器任せの炊き込みご飯。


すりおろした人参、筍、だし汁、酒、塩を炊飯器に入れ、炊き上がりにグリンピースを入れるだけ。


飾りにベランダの山椒を添えて。


簡単で、人参の優しい甘さと筍、ピースの風味が嬉しいなかなか美味しい炊き込みご飯が出来ました。

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