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2009年5月 7日 (木)

筍とふきの炊き合わせ。

筍とふきの炊き合わせ。
今年は筍の含め煮を、ふきの青煮と炊き合わせしてみた。


筍といったら、山椒。


いつものスーパーは品切れ、市場は休み、近所のスーパーを三軒も梯したのに、どこも扱ってない。。。


お花屋に行ってみた。


山椒の鉢植えを見つけた。

筍と山椒で、ちらし寿司、木の芽和え、天ぷら、焼き浸し、グラタン!なども美味しそう〜♪

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