« スパイスセミナーに行ってきました♪ | トップページ | パイナップルとオレンジのサラダ、クミンの香り2 種 »

2008年7月 5日 (土)

スパイスティー☆

スパイスティー☆
先日のスパイスセミナーでお土産に頂いてきた、カルダモンを使って、パイナップルとカルダモンのフルーツスパイスティーを作りました♪
カルダモンの種を叩いて、紅茶葉と一緒にポットに入れて3分ほど蒸らして、カップに注ぎ、完熟パイナップルを添えてみました。

紅茶はディンブラを使用・本当は軽くてクセのないキャンディが大好きなのですが、、、なかったので。(笑)ディンブラもややキャンディよりタンニンの含有量が多いのですが、何にでも合わせやすい癖のない紅茶です。ハーブティやブレンドティに興味のある方には、キャンディが特にお勧めです☆

スパイスを使ったカクテルなども美味しくてお洒落っぽい♪

スパークリングティーカクテル カルダモンの香り、、なんて大人っぽくて素敵かなあ?とほくそ笑んでしまいます(笑)

セミナーの様子とスパイス料理をブログアップしようと、入力作業中にパソコンに異常が・・・・!

仕様書を見ながら何度かアタックしているうちに、段々と状況が悪化してきて、とうとう真っ黒な画面しか映らなくなってしまいました。すべての機能が完全にSTOP状態。。。

サポートセンターの問い合わせ時間内は仕事で部屋にいられないし、、。暫くパソコンなしで生活することに、、。

|

« スパイスセミナーに行ってきました♪ | トップページ | パイナップルとオレンジのサラダ、クミンの香り2 種 »

コメント

この記事へのコメントは終了しました。

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: スパイスティー☆:

« スパイスセミナーに行ってきました♪ | トップページ | パイナップルとオレンジのサラダ、クミンの香り2 種 »