cａｆｅ’　Ｌａ　Ｌａ　Ｌａ: 夏みかん☆

2008年5月17日 (土)

夏みかん☆

夏みかん☆
先日、友人のお宅へ伺った際に手土産に、夏みかんを頂きました♪

今度は、夏みかんサラダと夏みかんのデザートを作ろうっと。

投稿者～ KYφKO～氷室京子時刻 01時54分果物を使ったデザート・♪ | 固定リンク

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受信： 2008年5月17日 (土) 03時39分

こんばんは～♪

夏みかんの季節になったのですね。
（う～ん、季節の移り変わりは速いですね☆）

我が家の夏みかんメニューは、軽く塩もみした白菜と
みじん切りパセリ、薄皮をむいた夏みかんをフレンチドレッシング
で和えただけのサラダなのですが、サッパリしてて
メインのおかすが揚げ物の時に良いですよ♪

皮が綺麗だと、皮を器に使った和モダンちっくなお料理に
使えますよね（＾▽＾）

投稿Ｋｉｍｉｔｙ | 2008年5月17日 (土) 20時58分

お仕事を始めて　くたびれてばかりのizooです
果物を使ってのサラダって　母親が作ってくれて以来
食べてない気がします　だから・・・
もう２０年くらい食べてないな～
うちの娘に　そういうサラダは食べたことがないって
そう思われないように　作ってみようと思っています
色目がきれいそうなので　グレフルのルビーでやってみようかな～

投稿 izoo | 2008年5月18日 (日) 14時13分

kimityさん、お料理上手なお母上ですね～♪
美味しそうで、家庭的なサラダ！夏みかんは和野菜にピッタリ☆ですね♪

私は冬になると、白菜の塩もみと柚子とサーモンのサラダを良く食べます。

皮を使うのも、素敵なアイディアですね♪他のかんきつ類の皮は使うけど、夏みかんの皮は使ったことなかったので、試してみます♪

投稿 kyφko | 2008年5月21日 (水) 01時53分

izoo～～♪果物のサラダは女の子はとても喜ぶと思うよ。ルビーはキレイだし、ホワイトより美味しい♪ね、ジューシーで・・・。

お母さんの愛情料理を子供たちに沢山食べさせてあげてね♪

お互い、身体には気をつけて、感謝で働こうぜィ～～～♪

そういう私も最近、疲れまくり（笑））

投稿 kyφko | 2008年5月21日 (水) 01時57分