キノコの和風カルボナーラ！！

リングイーニを使った、食べごたえのあるバリューなパスタが出来ました♪

まいたけ、しめじ、さつま芋、ベーコン・・・・

賽の目切りのさつまいもは素揚げしておきます。

サラダ油でベーコン、キノコを炒め、塩、酒、醤油、生クリーム、粉チーズ、胡椒で調味し、茹でたパスタを炒め合わせ、器に盛ります。千切りした大葉を添えていただきます。

ずっしり、コクのあるものが食べたい時にお薦めです。