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2008年1月17日 (木)

最近の家飯・・・♪

シンプルなポテトグラタン♪

Photo_6

茹でたじゃが芋・・・・に塩を振ります♪

生クリームをかけて、モッツァレラチーズ、バター、パルメザンを振りかけて、オーブンで焼いて、出来上がり~♪簡単でシンプル・・アランパッサール風のシンプルなグラタン・・・♪です。

Photo_7

鮭の燻製とブロッコリーのポテトサラダ♪

Photo_9  先日、準備しておいたものを、桜のチップでスモークしただけ・・・簡単にできてしまいます。

その燻製と茹でたブロッコリー、じゃが芋をマヨネーズ、レモン汁、塩、胡椒で和えます・・・。パルミジャーノ レジャーノを刻んで添えてあります。Photo_2

レモン果汁が素敵な風味を演出してくれます♪

鮭のポテトサラダと燻製を使った、或る日の朝ごぱん・・・・♪

Photo

紅茶に合う、サンドイッチが出来ました♪

ささっと、朝食を済ませて、この日は六本木ヒルズへ~~~♪

後から、気づいたのですが、マンションの前から、六本木ヒルズ行きのバスが出ていました((笑))

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