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2007年4月17日 (火)

ほうれん草のごま白和え

Photo_202

味噌パンを食べたら、意外と美味しかったので、挑戦してみよう♪と思い、ごま味噌を作ってみました。Photo_198 八丁味噌と 赤だし味噌を混ぜて、その半分の

お砂糖 と酒 少々 すり白ゴマを加えて、湯煎にかけてみた。

冷蔵庫の中で休んでいるお豆腐を裏ごしして、ごま味噌と混ぜた

ら、ディップが出来た☆

Photo_199

 少し、遊んでみました♪

ほうれん草を、茹でて、結んで、添えてみたら・・・・

ほうれん草のお浸し、のアミューズ風?のものが出来た♪

Photo_201

明日は何を作ろうかな?

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