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2007年1月23日 (火)

マグロのたたき韓国風~~♪

Photo_320

閉店間際のスーパー・・・・♪お魚類が格安なので、仕事帰りに立ち寄りました。。。半額(¥200)でマグロのぶつ切りをGET!!

包丁の背で適当にタタイテ・・・・葱のみじん切り(1/3分)、すり胡麻、すりおろした生姜とニンニク、お醤油、ごま油 は 各小さじ1  コチュジャン 小さじ2 を混ぜます♪

たたいたマグロをあえて、レタスとともにお皿に盛れば出来上がり~~♪

今日は、飛騨高山の名酒・・・・岸野さんから、頂いた、氷室酒・♪を供して・・・・・

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コメント

こんばんはぁ~。
地元に戻って少しは落ち着きましたか?

マグロのどんぶり美味しそうですね。バックサイドの氷室酒もかなり惹かれます(笑)

投稿 YUMI | 2007年1月25日 (木) 20時17分

今晩は~♪地元に帰ってきたら、さらに忙しく・・・まだ、荷物も全部片付いておりません~~~~~・・・氷室酒♪美味しかったデス♪

投稿 kyoko himuro | 2007年1月25日 (木) 21時48分

こんにちは♪半額シールでGetできると
かなり嬉しいですよねv( ̄ー ̄)v
食欲をそそるお料理ですね!
氷室酒っていうのがあるんですね♪

投稿 美月 | 2007年1月27日 (土) 12時02分

美月さん、こんにちは♪
半額シールは、かなり嬉しいですよね♪
氷室酒♪名前も素敵でしょ? 京都の懐石料理で氷室というものがあるので、今度、作ってみたいと思います。美月さんは、いけるクチ☆ですよね?。

投稿 kyoko himuro | 2007年1月27日 (土) 15時49分

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