カブの千枚漬け＆宗像志功記念館・・・★

カブは薄くスライスして、塩で下漬けし・・・・酢、みりん、塩、水、昆布、唐辛子を合わせた漬物ダレに漬けます♪ 大根を菊花切りしても、も美味しいです・・・

簡単カブの千枚漬け・・・・♪

分量・・・・カブ２個～３個　（酢大さじ２　みりん大さじ２　水１００ｃｃ塩、昆布一枚　唐辛子１本）

先日、宗像志功記念館に行ってきました♪板画ばかりでなく、油絵、書、日本画・・・・と素晴しい作品に触れてきました。すっかり・・とりこになってしまいました。

版画ではなく宗像さんの作品は板画というそうです。版より板の方が木を感じさせるから・・・だそう。。。自分自身は板画そのものになるほど勤しみ、木の魂を現せるのが板画・・・・勅使河原蒼風（草月流初代家元）の「花は生けたら、花ではなく人になる・」花伝書の一説を思い出しました・・・芸術家の感性はジャンルは違っても到達点は相似しているのだなあ・と、素晴   しいものとの出会いは、この上ない幸せです。

宗像志功の作品です・・・・・

一番のお気に入りはコチラ☆