野菜たっぷりカレー♪

今日はメニューに合わせてこんなコーディネートにしてみました♪といっても出先なので、たいしたものは作れませんが・・・・

それで・・・・

市販のルーを使って、素上げしたナス、ピーマンも入れて、野菜たっぷりカレーにしました♪

ご飯にもカレールー、塩、チリパウダーを入れて炊き上げてみました。

数ヶ月も出張に出てると、さすがに、地元も恋しくなり・・・我が家にも帰りたくなります。。。ゆっくり、手間ヒマかけて、お料理したいなぁ・・・・